Nie masz zaufania do kolejnych produktów, które koniecznie należy włączyć do codziennej diety? Na rynku co chwilę pojawiają się nowości, które mają nam pomóc w zdrowym odżywianiu. Kluczowe jest jednak tzw. oddzielenie ziarna od plew. Niektóre produkty jedynie udają wartościowe. Inne — rzeczywiście sprzyjają zdrowej diecie. Do drugiej grupy niewątpliwie zalicza się olej z czarnuszki. Jak stosować ten cenny produkt, by pozytywnie wpłynął na nasze zdrowie? Podpowiadamy!
Olej z czarnuszki — o co tyle hałasu?
Olej z czarnuszki w większości składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych. W swoim składzie ma również witaminę E, biotynę, beta-karoten, a także wapń, żelazo, magnez i szereg innych cennych minerałów. Olejek eteryczny to najbardziej wartościowy komponent produktu. Dlaczego jest on tak popularnym artykułem na sklepowych półkach? Olejek z czarnuszki działa mobilizująco na nasz układ odpornościowy. Jeżeli mamy sięgać po produkt, który ułatwi zbudowanie odporności, wybierzmy właśnie ten olej. Ponadto, działa przeciwalergicznie i przeciwzapalnie. Czarnuszka ma właściwości, które sprzyjają leczeniu alergii, nawet tych przewlekłych. Jest też niezaprzeczalnie naturalnym i skutecznym antybiotykiem. Odpowiada za to wspomniany olejek eteryczny. Dzięki temu okaże się nieoceniony podczas leczenia niegroźnych infekcji górnych dróg oddechowych.
Zanim dowiesz się, jak stosować olej z czarnuszki...
Wiesz już, jak niezwykłe właściwości ma olej z czarnuszki. Jak stosować ten wartościowy produkt? Zanim odpowiemy na to pytanie, podpowiemy, dla kogo ten specyfik będzie najwłaściwszym wyborem. Jeżeli zmagasz się z uciążliwą alergią, warto wypróbować właśnie olej z czarnuszki. Nawracające infekcje takie jak katar czy zapalenie oskrzeli mogą przebiegać łagodniej. U osób z obniżoną odpornością, zwłaszcza u dzieci, rośnie ilość przeciwciał po regularnym zażywaniu oleju. Produkt działa też leczniczo przy zapaleniach zatok. Środek przyda się przy problemach gastrycznych. Łagodzi on takie dolegliwości jak wzdęcia czy niestrawność. Dodatkowo skutecznie obniża poziom cholesterolu we krwi. Jest niezwyciężony w hamowaniu rozwoju cukrzycy typu II i RZS. Naukowcy udowodnili, że ma pozytywny wpływ w leczeniu alergii pokarmowych, a nawet AZS.
Jak stosować olej z czarnuszki?
Musisz wiedzieć, że olej ten ma bardzo zdecydowany i charakterystyczny, gorzkawy smak. Jak stosować olej z czarnuszki? Przede wszystkim, nie musisz ograniczać się tylko do kuchni. Nierafinowany olej z czarnuszki możesz wykorzystać jako zamiennik kremu lub balsam do ciała. Posłuży on również jako maska na włosy lub odżywka do paznokci, rzęs lub brwi. W kuchni wykorzystasz z kolei olej z czarnuszki w czystej postaci. Zacznij od małych dawek — wystarczy dodać kilka kropli cieczy np. do sałatki. Wybierz certyfikowany olej z nasion, który pochodzi z ekologicznej produkcji. Najlepszy jest wariant tłoczony na zimno. Z jego użyciem możesz przygotować orientalne pasty lub dania z ciecierzycą czy fasolą. Zaleca się przyjmowanie go z posiłkiem, jednak nadaje się również do kuracji w czystej postaci. Czas terapii nie powinien jednak przekraczać 12 tygodni.