KAROB NIEPRAŻONY BIO 200 g - BIO PLANET

Ekologiczny karob to pozbawione nasion i zmielone strąki drzewa karobowego, zwanego szarańczynem strąkowym, jest popularnym substytutem kakao, zwłaszcza dla osób z alergiami. Strąki szarańczynu, zwane również chlebem świętojańskim, wysuszone i zmielone mają ciemnobrązową barwę i mogą stanowić substytut tradycyjnego kakao. Karob zawiera wiele cennych składników odżywczych- witamin i minerałów. Zawiera tyle samo witaminy B1 co truskawki i szparagi, tyle samo witaminy B3 co soczewica i groszek, więcej witaminy A niż bakłażan, szparagi i buraki. Zawartość białka wynosi 8%, jest w nim również dużo błonnika pokarmowego, witaminy B2, wapnia, magnezu, potasu, żelaza, manganu, etc.. Karob polecamy do wszelkiego rodzaju wypieków, deserów i polew. Smakuje dobrze z poranną owsianką.

SKŁADNIKI:

karob nieprażony* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 1256 kJ/ 300 kcal

Tłuszcz - 0,7 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,1 g

Węglowodany - 49 g

w tym cukry - 41 g

Błonnik - 40 g

Białko - 4,6 g

Sól - 0,09 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.