Dary Natury Kozieradka Mielona 60g

Kozieradka znana również jako grecka koniczyna to roślina wywodząca się z Azji oraz Europy Wschodniej. Sprawdzi się w kuchni zarówno w daniach słodkich takich jak chałwa, ale zdecydowanie bardziej popularna jest w daniach wytrawnych. Posiada również liczne właściwości lecznicze.

Zastosowanie kulinarne:

• popularna w kuchni indyjskiej,
• składnik przyprawy curry,
• świetnie sprawdza się jako dodatek do ryb, dlatego często jest składnikiem gotowych mieszanek dedykowanych potrawom rybnym,
• dobry dodatek do mięs np. baraniny,
• składnik tradycyjnej chałwy,
• może urozmaicić smak chleba jeśli dodamy ją do wypiekowej mąki.

Skład: kozieradka mielona 100%
 
Opakowanie: 60 g

Firma Dary Natury powstała w latach 90-tych, w niewielkiej, ukrytej wśród lasów wsi Koryciny, w podlaskiej gminie Grodzisk. To stąd pochodzi właściciel firmy, Mirosław Angielczyk, który od najmłodszych lat zajmował się zbieraniem ziół i tworzeniem własnych mieszanek, ale również, co niezwykle cenne, gromadzeniem przekazów o tradycyjnym wykorzystaniu ziół. Długa historia zbioru ziół ze stanowisk naturalnych, ich przetwarzania i wykorzystywania, krystalicznie czyste tereny i bujna, praktycznie dzika roślinność, czynią Podlasie sercem polskiego zielarstwa.