KOLENDRA LIOFILIZOWANA BEZGLUTENOWA BIO 5 g - DARY NATURY

Dzięki procesowi liofilizacji kolendra sprawia wrażenie świeżo zerwanej z krzaczka.

Zachowuje prawdziwy smak soczystej kolendry oraz jej cenne właściwości.

Polecam smakoszom kolendry

Bezglutenowa

SKŁADNIKI:
100 % kolendra* liofilizowana (*certyfikowany składnik ekologiczny)


Liofilizacja to proces suszenia, który polega na usuwaniu wody z zamrożonego wcześniej surowca w drodze tzw. sublimacji, czyli bezpośredniego przejścia w stan pary z pominięciem stanu ciekłego. Proces ten likwiduje większość zanieczyszczeń mikrobiologicznych, dzięki czemu surowiec może być bezpiecznie przechowywany przez długi okres czasu.
Produkty liofilizowane zachowują w 90 % swój naturalny kształt, barwę i aromat. Dzięki możliwości przeprowadzenia procesu w niskich temperaturach, surowiec przygotowany metodą liofilizcji nie traci cennych witamin i olejków eterycznych.
Liofilizowaną kolendrę z uprawy ekologicznej można wykorzystać w formie przyprawy, np. do mięs, RYB, zup, sałatek, dań z ryżu i warzyw strączkowych lub jako dodatek do ziołowego naparu.

SPOSÓB UŻYCIA:
odpowiednią ilość dodać do potrawy lub mieszanki przyprawowej.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANI:
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i zacienionym miejscu.

Firma Dary Natury powstała w latach 90-tych, w niewielkiej, ukrytej wśród lasów wsi Koryciny, w podlaskiej gminie Grodzisk. To stąd pochodzi właściciel firmy, Mirosław Angielczyk, który od najmłodszych lat zajmował się zbieraniem ziół i tworzeniem własnych mieszanek, ale również, co niezwykle cenne, gromadzeniem przekazów o tradycyjnym wykorzystaniu ziół. Długa historia zbioru ziół ze stanowisk naturalnych, ich przetwarzania i wykorzystywania, krystalicznie czyste tereny i bujna, praktycznie dzika roślinność, czynią Podlasie sercem polskiego zielarstwa.