zdrowy kiełek
Sól Czarna KALA NAMAK Drobno Mielona 600g Zobacz większe

Sól Czarna KALA NAMAK Drobno Mielona 600g

Sól czarna Kala Namak lub nazywana sanchal charakteryzuje się wyrazistym aromatem ze zdecydowaną przewagą siarkowego smaku- gotowanego jajka. Tę charakterystykę czarnej soli wykorzystuje się w przygotowywaniu dań właśnie dla dodania jajecznego smaku, np. do tofucznicy. Czarna sól stosowana jest takze w medycynie ajurwedyjskiej do leczenia schorzeń przewodu pokarmowego, w tym refluksu. Czarna sól jest podstawowym składnikiem dań kuchni indyjskiej. Z jej dodatkiem wyrabia się chutney, pikle, przyprawia smakowe jogurty, etc. Podczas upalnych dni, w Indiach dodaje się odrobinę czarnej soli do koktajli aby wyrównać elektrolity. Weganie chętnie zaopatrują się w tę sól aby uzupełnić brakujący na stole smak jajka.

SKŁADNIKI: sól czarna Kala Namak drobno mielona 100%.

Nierafinowana, nie zawiera substancji przeciwzbrylającej.

Kraj pochodzenia składników: Pakistan

CRYSTALLINE

Więcej szczegółów

1 Przedmiot

Ostatnie egzemplarze!

Cena:7,99 zł

_ +