C.H. WENUS
ul. św. Rocha 14a lok.12,
Białystok 15-879
532 41 30 35
Zobacz większe
Ekologiczne nasiona na kiełki BROKUŁ Kiełki z brokuła są prawdziwą kopalnią składników odżywczych: witamin, minerałów i enzymów. Są też droższą opcją kiełków, ale wartą ceny- 5g kiełków z brokuła odpowiada swoimi właściwościami 150g dojrzałego brokuła. Z wyglądu przypominają kiełki lucerny ale ich smak jest zdecydowanie brokułowy;) Szereg badań wykazuje ich znakomite właściwości przeciwnowotworowe, a to dzięki substancji o nazwie SULFORAFAN. Została on odkryta i zdefiniowana przez Johns Hopkins Institute w badaniach na kiełkach brokułów, w latach 1992-1997. Sulforafan ma niezwykły potencjał antyrakowy. Kiełki z brokuła zawierają 10-100 razy więcej tej substancji niż dojrzałe brokuły. Suforafan redukuje także ryzyko zachorowania na cukrzycę, posiada właściwości antywirusowe. Poza tym kiełki brokuła skutecznie redukują procesy zapalne, są polecane osobom z astmą czy niedrożnością dróg oddechowych, także na bóle zatok, katar czy po prostu zatkany nos. Są także skuteczne w walce z wrzodami dwunastnicy i żołądka. Zwalczają Helicobacter pylori, bakterię powodującą refluks czy wrzody żołądka.
W warunkach domowych kiełki przygotowujemy w następujący sposób: Bierzemy płaski talerz, wykładamy go gazą lub innym materiałem chłonącym wodę. Na gazę sypiemy pojedynczą warstwę nasion i podlewamy wodą, najlepiej przegotowaną i letnią. Wodę należy uzupełniać tak, aby gaza była cały czas mokra. Nasiona umieszczamy w ciepłym i najlepiej ciemnym miejscu. W zależności od gatunku rośliny, kiełki ukazują się po 2-4 dniach. Przy nasionach grubych, np. groch, soja, cieciorka itp. lub nasionach z łupiną np. dynia, słonecznik, kiełki ścinamy przed spożyciem, a nasiona drobne używamy w całości.
Wyselekcjonowane nasiona na kiełki - brokuł.
Skład: nasiona brokuła 100%
Masa netto: 30g
2 Przedmiot Przedmioty
Ostatnie egzemplarze!
Data dostępności:
.png "#htmlcaption_20"){kind=logo}
Zaloguj się