Królowa kasz, to między innymi komosa ryżowa lub inaczej zwana quinoa. Zalicza się do najzdrowszych pokarmów na Ziemi, a to ze względu na imponujący profil odżywczy. Komosa sama w sobie może stawić idealny posiłek. Bogata w białko, błonnik pokarmowy, mangan (m.in. wzmacnia kości), magnez, fosfor, kwas foliowy, miedź, żelazo, cynk i potas, witaminy B-complex oraz witaminę E. W składzie znajdziemy także kwasy Omega 3. Komosa słynie także z wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, w tym kwercetyny i kemferolu ( flawonoidu), o działaniu przeciwzapalnym. Komosa ryżowa to niezbędny dodatek do diety bezglutenowej i nie tylko. Można z niej przygotować smaczne sałatki, dodać do zupy lub ulubionego deseru.
Wartości odżywcze w 100g: Energia - 1549 kJ/370 kcal | Tłuszcz - 5,2g, w tym kwasy nasycone - 0,5g | Węglowodany - 67,8g, w tym cukry - 1,75g | Białko - 14,4g | Sól - 0g
1 Przedmiot Przedmioty
Ostatnie egzemplarze!
Data dostępności: